Какие овощи можно выращивать на балконе

Выращивание полезных и вкусных овощей на балконе — это прекрасное решение для многих жителей квартир,
у которых нет своих участков. Подобные действия позволят практически всегда иметь овощи на балконе.
Разнообразные овощи могут использоваться в декоративных целях.

Вырастить такие культуры можно на ограниченном участке лоджии, так как многие растения считаются
теплолюбивыми и условия застекленного помещения им придутся по вкусу. Для неплохого урожая достаточно
разместить на стесненном пространстве несколько емкостей с растениями.

Преимущества выращивания овощей на балконе

Выращивание грядок в балконных условиях имеет множество преимуществ:

1. Экономия денежных средств.
2. Возможность уделять много времени любимому делу.
3. Эстетичные свойства. Овощи разных цветов выглядят очень красиво.
4. Наличие продуктов, отличающихся экологичностью и насыщенных витаминами.

Выращивать овощи рекомендуется в летний период, но можно и в зимнее время, если помещение
утепленное. Если балкон выходит в южную сторону, то овощи можно посадить уже в апреле. При окнах,
выходящих на север, рассада высаживается в летнее время.

Решая, какие овощи приобрести для высадки на лоджии, стоит рассмотреть такие варианты как перец,
помидоры. Также часто выращивается редиска на балконе или капуста.

Для балконного урожая стоит выбрать мелкоплодные гибриды с высоким показателем урожайности. При
ограниченном пространстве большие плоды долго созревают или их получится мало.

<iframe2class=»lazy lazy-hidden»data-lazy-type=»iframe» src=»https://www.youtube.com/embed/xptPtHQ6_nw?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen>

Особенности балконного огорода

Важный параметр, который необходимо учитывать при подборе культур для балкона — это размеры. Балконные растения требуют особого
ухода. Периодически требуется прощипывание верхних участков, чтобы стебли сильно не тянулись вверх.

Для получения богатого урожая необходимо соблюдать некоторые правила:

• Периодически в почву необходимо вносить удобрения.
• Серосодержащие компоненты препятствуют проникновению в растения вредных веществ.
• Грунт с добавлением извести защищает плоды от многочисленных вредных компонентов.
• При этом можно добавлять раствор древесной золы.
• Нельзя допускать высыхания почвы. Это может вызвать сброс завязей.
• Для защиты растительности от солнечных лучей стекла можно прикрыть бумагой.

Также интересно:
Выращивание петунии на балконе: подходящие сорта и особенности ухода

Не стоит превышать дозировки удобрений, от рекомендуемых в инструкции. В одной емкости не должно расти
много растений, лишние ростки следует пересадить.

Какая почва и удобрения потребуются?

Балконные культуры можно высаживать даже в грунт для цветов, которую можно приобрести в магазине.
Предлагается также и специальные смеси для таких овощных культур. При высадке в почву рассады или семян
используются удобрения долгосрочного действия. Размер выбранных емкостей должен совпадать со скоростью
произрастания овощей.

Грунт также можно приготовить своими силами. Для этого понадобится материал для дренажной системы
– керамзит, обычная земля из сада (или специальный грунт) и компост. Рассаду лучше высаживать
в пасмурные дни. В летнее время посадка выполняется в вечерние часы.

Гидрогель представляет собой специальное вещество, которое повышает водяную емкость грунта. При его
добавлении в грунт реже требуется полив.

Как поливать

Чтобы вырастить сочные и вкусные овощи, необходим регулярный полив. Поливать нужно под корень
и в вечернее время после шести.

Если нет возможности производить полив каждый день, то стоит обустроить систему автоматического
поливания. Одним из эффективных способов является капельная конструкция. При этом емкость с водой
размещается выше уровня горшка, и вода подается под корневую систему с помощью шланга и капельницы.

Какие овощи выбрать

Решая, какие овощи выбрать для посадки на балконе, стоит рассмотреть варианты, отличающиеся простотой
ухода.

Особенности выращивания перца

Получить богатый урожай перца, можно при высаживании семян в начале февраля. Это возможно при закрытой
конструкции балкона. Если помещение не остеклено, то посадка производится в начале мая.

Посадить перец на балконе можно следующим образом:

• Семена помещаются в смоченную в воде ткань и оставляется на период трех суток. При этом требуется
  постоянно увлажнять материю.
• Для увлажнения используется распылитель.
• После прорастания семян, их следует высадить в почву.

Выращивание сладкого перца выполняется в стандартных кадках. При этом емкости должны быть
просторными. Перец на балконе высаживается в почву на глубину в 11-13 мм. Полив выполняется примерно раз
в три дня. После появления пятого листочка более слабые ростки следует пересадить в дополнительные
емкости.

Перед посадкой семена дополнительно обрабатываются от грибковых инфекций. О недостатке калия
свидетельствуют скрученные листья. При недостатке азотистых веществ листья сереют и становятся матовыми.

Также интересно:
Как вырастить огурцы на балконе — пошаговое руководство

Вырастить качественные плоды поможет знание некоторых секретов. При выращивании и горького и сладкого
перца, стоит позаботиться, чтобы между ними было не менее трех метров. Перец на балконе не выносит
хлористый калий. Лучше воспользоваться аммиачной селитрой.

Как вырастить арбуз на балконе можно прочитать в
публикации нашего сайта.

Советы по организации на балконе сада есть в этой статье.

Как выращивать капусту

Выращивая капусту на лоджии, стоит знать, какие виды для этого подходят. Стоит подобрать сорта, которые
не образуют кочана: пекинская или китайская.

Чтобы выращивать капусту, необходимо обеспечить оптимальное количество света. При этом можно
использовать дополнительные осветительные приборы. Емкости оснащаются специальными отверстиями для
стока. Семена высаживаются на глубину 0,5-1см. Капусту можно удобрять жидким биогумусом. Зелень
отрезается при достижении роста в 10 см.

При поливе овоща изредка в воду добавляется слабый раствор марганца. Также обрабатывая капусту, стоит
применять древесную смолу.

Как сажать редис

Несложно выращивать и редис на балконе. При уплощенной форме плода потребуется почвенный слой в 10-15
см. Лучшей емкостью для подобной рассады считаются ящики, вытянутые в длину и небольшие в ширину.

Редиска на балконе не требует постоянно теплой погоды. При выращивании в застекленном помещении можно
не использовать предварительное замачивание. Уход за данным овощем не отличается сложностью, необходимо
регулярно выполнять полив и вносить комплексные удобрения. Для балкона подходят сорта небольшой величины
и раннего срока созревания.

В зимнее время редиска на балконе высаживается с южной стороны, чтобы обеспечивалось хорошее
освещение в течение длительного времени.

В случае замачивания, семена помещаются в теплую воду. Для обеззараживания используется слабый раствор
марганца. Подобная процедура защищает растение от нематоды.

Редиска на балконе требует определенной защиты. Для этого применяется нетканое полотно, которое
защищает от вредителей и холода. Для повышения качества урожая, стоит применять органические подкормки.

Особенности выращивания баклажанов и картофеля

Баклажаны относятся к теплолюбивым растениям. Для рассады семян необходимо правильно приготовить почву.
При этом используется две части перегнойного состава, части очищенного песка и части дерновой смеси.
Затем к смеси добавляется немного суперфосфата и золы.

Также интересно:
Обустройство балконного огорода

Баклажаны требовательны к температуре, поэтому при их выращивании значение температуры должно
варьироваться от 20-25 градусов. Эти овощи требуют выполнения определенных правил:

1. Подготовка специального грунта, который удобряется органическим составом.
2. Баклажаны лучше растут при использовании удобрения из азота.
3. Семена сразу высаживаются в отдельные контейнеры и не требуют пикировки.
   В каждую емкость
   выкладываются по три семечки, которые размещаются на глубину в 1,5 см.
4. После прорастания более слабые саженцы удаляются.
5. После посадки через две неделю баклажаны нужно подкормить. Для этого готовится состав из навоза,
   калийной соли, суперфосфата и аммиачной селитры.
6. Баклажаны следует защищать от вредителей, основной из которых считается опасный паутинный клещ.
   Чтобы устранить подобный недуг, овощ можно опрыскать настоем чеснока.

Рекомендуется выращивать декоративные сорта баклажан на закрытой лоджии. Стоит приобрести такие сорта,
как Аил, Эмералд и Айвори.

Можно также вырастить картофель на балконе. Для этого могут использоваться обычные горшки для цветов,
только больших размеров, порядка 8-10 литров. Вырастает подобная культура за несколько месяцев.

Можно ли посадить тыкву на балконе?

Тыкву стоит выращивать кустового типа, которая не образует боковых побегов. Под завязавшиеся плоды
подкладываются досочки. Небольшие плоды дают сорта Малышка и Крошка.
<iframe2class=»lazy lazy-hidden»data-lazy-type=»iframe» src=»https://www.youtube.com/embed/qgWVazIzRhQ?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen>

Перед тем, как высадить тыкву, выполняется замачивание семян. После прорастания семена высаживаются
боком в подготовленную почву. Данной культуре требуется много света и тепла. Рассаду необходимо каждую
неделю подкармливать.

Соблюдая технологии выращивания различных овощей и обеспечивая качественный уход, можно создать
на небольшой территории балкона полноценный огород.